Tartufi al formaggio: per Natale, il 25 aprile ed il 2 giugno ;)

I colori andrebbero bene anche per le feste del 25 aprile o del 2 giugno: W VERDI
Nell’attesa, sono perfette anche per le feste natalizie.

INGREDIENTI
formaggio caprino
miele
pepe rosa
erba cipollina
semi di sesamo

tartufi di formaggio caprino
tartufi di formaggio caprino

LET’S DO IT
1.formare delle palline con il caprino
2.passarle in un po’di miele diluito con qualche goccia d’acqua
3.ricoprire 1/3 delle palline con erba cipollina, 1/3 con pepe rosa, 1/3 con semi di sesamo.

TIPS: servire con un vasetto di miele, per una dolcezza extra. Il pepe rosa non è nel “vero” pepe, si tratta di bacche in realtà ed i tartufini sono tranquillamente commestibili (in questa ricetta i grani vengono frantumati).

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2 pensieri su “Tartufi al formaggio: per Natale, il 25 aprile ed il 2 giugno ;)

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