Finger Food a meno di 1 euro – Mini polpettine

Sfamare una mandria con polpettine speziate

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Finger Food a meno di 1 euro

INGREDIENTS
300 gr di carne macinata di maiale (o diversi tipi di crne macinata, il mix di carni diverse sarà ancora più saporito)
avanzi di prosciutto se ne avete o speck o pancetta
100 gr di pan grattato
un uovo
una manciata di spezie: origano, maggiorana, timo

 

LET’S DO IT
1. In una ciotola mescolare con le mani tutti gli ingredienti
2. Formare delle mini polpettine di 1 cm di diametro
3. Foderare una teglia con carta forno e riporre le polpettine
4. Cuocere a 180 gradi per 20 minuti
5. Servirle calde o fredde con o senza un cucchiaino di passata di pomodoro

 

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