Finger Food a meno di 1 euro – Coppette al sapore di Mare

Per quando dovete sfamare una mandria con cose buone, veloci e belle!

IMG_3638INGREDIENTS
100 gr di alici fresche marinate
un pacchetto di frise
una manciata di pomodori
uno spicchio d’aglio (facoltativo)
la scorza grattugiata di un limone
origano
olio extra vergine
sale e pepe

LET’S DO IT
1. bagnare le frise per 10 secondi immergendole nell’acqua
2. sfregare sulla superficie uno spicchio d’aglio
3. sbriciolare le frise e riporle in una ciotola
4. tagliare i pomodori a cubetti piccoli e unirli alle frise
4. condire con abbondante origano, sale, pepe e olio e lasciare riposare in frigo più tempo possibile
5. riporre una cucchiaiata di frise condite in una coppettina monodose
6. guarnire con le alici
7. la scorza grattugiata di un limone per un tocco di freschezza in più.

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