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Devo ammettere di non essere un’amante delle ricette “classiche”. Carnevale mi ispira piuttosto idee del tipo pop corn colorati (su una teglia ricoperta da carta forno distribuire una busta di pop corn non salati; sciogliere tre tavolette di cioccolato bianco in tre o più ciotoline diverse, colorare il cioccolato bianco fuso con qualche goccia di colorante alimentare ; intingere un cucchiaio nelle varie ciotoline e … Continua a leggere wikipedia.org/wiki/Chiacchiere

Su la cresta!

La ricetta dei crostoli è infallibile, rubata dai cassetti di famiglia. In arrivo. Ma prima la mia ricetta di carnevale preferita. Da sempre. Molto prima che le creste andassero così di moda nel mondo del calcio. Si fanno al forno, ma non faranno rimpiangere i fritti. Il bello è quella marmellatina caramellata che straborda un po’…anzi più straborda e meglio è! E poi sono un … Continua a leggere Su la cresta!