“e chi l’ha detto che il buon cioccolato è solo svizzero?”

No, devo essere onesta, credo che il miglior cioccolato che io abbia mai mangiato sia davvero quello svizzero. No, non sono la tipa da scatola mista di cioccolatini: alla fine non puoi mai essere sicura di quello che ti capita (quante volte mi è capitato di essere ingannata nonostante le “indicazioni” sulla scatola…). E non è perchè non ami il rischio, la sorpresa. Sono d’accordo … Continua a leggere “e chi l’ha detto che il buon cioccolato è solo svizzero?”

dreaming of a white christmas

Vaso,candela bianca,qualche pigna dipinta con colori acrilici bianchi (o con la bomboletta). Sorbetto classico al limone, ma con l’aggiunta di qualche goccia della Grappa Storica Nera. Un profumo irresistibile, da provare. La ricetta del sorbetto al limone non ha bisogno di spiegazioni. Si può anche comprare già fatto. Ma l’aggiunta di qualche goccia di Storica Nera, quello è il tocco. E fa la differenza. Inspiration. … Continua a leggere dreaming of a white christmas

L’ apres sushi

Buonissimo il sushi, ma spesso al momento del dolce la scelta non convince mai del tutto. Si potrebbe proporre agli amici: “lo prendiamo a casa da noi, il dolce!”. Il tempo di far accomodare gli ospiti, scivolare verso il freezer. INGREDIENTI -gelato alla panna (si! anche il gusto panna ha una ragione, finalmente!) -cioccolato fondente da sciogliere e allungare con qualche cucchiaio di latte/acqua Inspiration: … Continua a leggere L’ apres sushi

an (extra)ordinary monday con le patatine STICK

Perchè puo’ venirti la voglia anche all’ultimo e anche un lunedì sera. Perchè a parte carne e pane puoi metterci quello che vuoi/hai nel frigo. Perchè bastano davvero pochissimi minuti. Perchè è piu buono di un Mc (e più sano?). Perchè se compri i mini paninetti puoi mangiare più mini hamburger, puoi farli diversi, ti sembra pure di mangiarne di piu e poi sono più … Continua a leggere an (extra)ordinary monday con le patatine STICK

Perche’ la citta’ puo’ offrire molto. Ma in alcune sere di fine novembre il miglior ristorante è casa tua. Anche a Milano. Tempo di preparazione 20 minuti. E non serve nemmeno uscire a far la spesa. INGREDIENTI Dai must have della dispensa invernale: salmone (surgelato), patate, gelato. LET’S DO IT Salmone: marinare il salmone con salsa di soia, miele, vino bianco e un profumo di … Continua a leggere